黃瓜爆炒豬肝

今年的春天特別的冷啊 。在傢得烤火才不哆嗦，這樣直接過夏天，那還得瞭啊今天還跟臭臭在說，也的給時間給我減減肥啊天氣冷 穿的多 吃的多哪還管的瞭那事上去瞭木有辦法啊自己抵抗不瞭美食誘惑 。每天都呆在電腦面前，眼睛澀的慌有時候泡上一壺枸杞菊花茶 有時候買菜時特意買點明目的菜像今天這道豬肝

主料:豬肝黃瓜(適量)，豬肝黃瓜(適量)
輔料:大蔥紅椒(適量)，大蔥紅椒(適量)

豬肝切片 加生薑 大蔥 料酒 生粉 醃制30分鐘

上油 ，加生薑絲（一小半） 爆香

醃好的豬肝，選出大蔥跟生薑 流動水下沖洗掉血水倒入豬肝 變色後馬上出鍋備用

鍋內放油，加入紅辣椒

加入黃瓜後翻炒均勻

加炒好的豬肝，大蔥 剩餘的薑絲

加入大蔥 剩餘的薑絲