蒜米孜然香幹

蒜米孜然香幹是香幹很簡單的一種吃法，做起來也是非常簡單的，它隻需要將香幹炒好後加上孜然粉、辣椒粉一起拌勻而成的，沒有什麼難度，操作起來很簡單，就是要註意要想保證香幹吃起來有著最真的孜然味，那麼在放孜然粉的時候就要最後放，因為孜然粉遇熱之後會揮發香味，加熱久瞭，也就不香瞭。

蒜米孜然香幹的做法教程：

1、香幹少許切片。

2、備辣椒粉，孜然粉，蒜米。

3、油燒熱下入切好的香幹炒。

4、放點鹽和生抽炒片刻。

5、放進蒜米炒勻。

6、再放進辣椒粉，孜然粉，調味鮮翻炒均勻即可。

成品圖：

蒜米孜然香幹的美味小竅門：

1、辣椒粉和孜然粉的量根據個人的口味添加。

2、孜然粉要最後放，因為長時間加熱會讓孜然粉失去香味。

蒜米孜然香幹的做法介紹到這裡就結束瞭，非常美味的一種豆幹吃法，吃起來是不是有一股回味無窮的燒烤味呢，相信大傢都會喜歡的，做來和傢人一起嘗一嘗是很不錯的呢。