香酥蔥花芝麻餅幹

香酥蔥花芝麻餅幹比起濃濃的奶香餅幹，少瞭些許奶香味，但是多瞭些純樸，咸甜口味更是心頭好，一片接一片不會太罪惡與膩口，每個嘴饞時刻都適合哦!

香酥蔥花芝麻餅幹的做法：

1、蔥切成蔥花。將除瞭水以外的所有食材放入攪拌盆內。

2 、用攪拌棒將食材混合均勻。

3 、先加入一大匙水，用手慢慢抓勻，視面團吸水量，再自行添加 0.5-1 大匙的水調整。

4 、面團成不黏手且可用手抓成團即可，避免水份添加過度，以及避免過度搓揉而影響面團筋度。包上保鮮膜或放入密封盒中，室溫中讓面團休息 30 分鐘。

5 、用橄面棍橄成薄片。

6 、用喜歡的餅幹模壓出形狀。

7 、一一放在烤盤上。

8 、用叉子或筷子搓幾洞。放入預熱 170 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘即可。

成品圖：

香酥蔥花芝麻餅幹小提示：

1、烤箱溫度為建議溫度，請依傢中烤箱實際溫度調整。

2、蔥含量多寡會影響水的添加量，水份務必慢慢添加，至面團不黏手且可抓成團即可。

蜂蜜的功效：

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜，能夠加快進入夢鄉速度。

7、蜂蜜還能夠潤腸通便。

芝麻的適宜人群：

一般人群均可食用

適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭發早白之人食用。

適宜婦女產後乳汁缺乏者食用。

適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用。

適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者適用。

患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。