剁椒絲瓜蒸粉條
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這個紅棗和桂圓湯是女人月月必備的,裡邊添加瞭紅糖,更是補血又補氣呢,如果痛經的話就再加幾片生薑,驅寒、緩解疼痛!沒認識老公以前我還真不註意這些,從打認識他以後這個每月必備的東西就成瞭老公的活瞭,每次他都會根據我的情況適量加減一些食材,無論多忙,在那一天我都會喝到熱乎乎的紅棗桂圓湯,如果說情定終生的一道美食,我想這道湯是最不為過瞭,說實話,當初還真就是因為這個讓我決定嫁給他的,普普通通的一碗湯卻讓我能感受到一個男人的體貼,感情的細膩,此生有老公陪伴足矣......
主料:桂圓(10個),大紅棗(4個),古法紅糖(一小塊)
輔料:水(適量)
大紅棗泡水裡,用小刷子刷幹凈,桂圓去皮,塊糖備好
小奶鍋放適量水,把紅棗、桂圓、塊糖一起放到鍋裡
開火煮開後轉小火再煮15分鐘即可關火
煮好的紅棗桂圓湯,稍晾一下趁熱喝
吃的時候,紅棗、桂圓連湯一起喝下去,熱乎乎的一碗下去特別舒服
成品圖
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如果小腹寒冷、痛經就加幾片生薑一起煮桂圓做法技巧
可以煲湯粥,味道濃鬱,鮮美。龍眼作為水果宜鮮食。
桂圓的作用
1.桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;
2.研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;
3.桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
4.桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。