蔥油蘿卜絲

現在正是蘿卜大上市的時節，不但價格便宜而且味道超級又好吃。微站閱讀網今天介紹一道超簡單的涼拌菜蔥油蘿卜絲，讓爽脆的蘿卜絲香氣十足，讓你吃的根本停不下來。

蔥油蘿卜絲的做法教程：

1、準備好所有調料，如下圖所示：

2、將蘿卜切絲加c稍搓揉,出水後沖開水去除澀味。

3、蔥花及辣椒切碎備用。

4、把烹大師及鹽加入做法3種拌勻。

5、鍋中熱香油，趁熱淋在蔥花上面。

6、將蘿卜絲及作法5，拌勻，放置一晚入味即可享用。

成品圖：

中醫認為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。感冒時出現咽喉幹痛、咳嗽不止等上呼吸道感染癥狀，或患有急慢性支氣管炎、哮喘、痰多者，可以多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，有降氣化痰平喘的功效，可有效緩解癥狀，其功效及速度甚至超過很多藥物，尤其是生吃效果更好。所以這道蔥油蘿卜絲將是你這個時節最愛的美食。