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糯米蓮藕

糯米蓮藕

糯米蓮藕

主料:蓮藕(四段)
輔料:糯米(適量)

糯米蓮藕

先把糯米泡半個鐘,把蓮藕的皮削掉。

糯米蓮藕

把泡好的糯米用水濾掉,加紅糖一起拌,喜歡甜的朋友可以加點白糖。

糯米蓮藕

把糯米用筷子塞進蓮藕的洞裡面,盡量塞滿哦。

糯米蓮藕

然後把之前切的頭用牙簽穩定好,就可以放去蒸瞭,我是放在電磁爐蒸的,蒸瞭50分鐘。

糯米蓮藕

蒸好以後,可以開刀咯。忘多照張圖瞭。用開水在電磁爐上煮,放紅糖和白糖,不要太多水哦。

糯米蓮藕

把煮好的醬倒在蓮藕上,再蒸十分鐘。西西。味道很香哦。

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