紅豆薏米粉

薏米，在中藥裡稱薏苡仁，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作赤小豆，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。 紅豆薏米粉屬於粗糧，它的營養價值很高，適合大傢天天吃。吃法簡單：和泡芝麻糊一樣，每次取30克左右放入杯中，開水沖泡攪拌均勻後加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行，睡懶覺上班時間來不及的情況下，可以帶到辦公室沖泡當早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖。

主料:紅豆(適量)
輔料:薏米(適量)

取紅豆和薏米各半混合在一起。

多清洗幾次，洗幹凈。

薄薄地攤開曬，大太陽的時候兩個小時就幹瞭。

放入烤爐烘焙，溫度150度，時間120分鐘。

取出放研磨機磨粉，一般一次300克，研磨90秒鐘就好瞭。

磨好裝袋或者裝罐隨時取用。

慢慢享用哦！

紅豆的作用

水腫脹滿、腳氣浮腫、

黃疸尿赤、風濕熱痹、

癰腫瘡毒、腸癰腹痛