糖醋櫻桃蘿卜花

糖醋櫻桃蘿卜花主要取材於櫻桃蘿卜，因為它的個頭比較小，顏色紅似櫻桃，所以有個“櫻桃蘿卜”的稱號，夏季炎熱酷暑，吃什麼都沒有胃口，那不妨來上這麼一道美食，吃起來涼爽、酸甜適口，並且由櫻桃蘿卜做成的顏色漂亮的小花朵看起來栩栩如生，給人視覺與味覺上的雙重享受。

糖醋櫻桃蘿卜花的做法教程：

1、洗凈櫻桃蘿卜和檸檬，去掉小蘿卜的尾巴。

2、將小蘿卜用筷子夾住，用刀豎著切厚薄均勻的片，將小蘿卜轉90°，豎著切十字刀。

3、將切好的小蘿卜放入盤中，放入鹽，放入白糖、白醋。

4、擠入檸檬汁，放入冰箱冷藏30分鐘，裝入鋪瞭生菜的盤中。

成品圖：

糖醋櫻桃蘿卜花的美味小竅門：

1.剛切好的蘿卜比較硬，散不開，泡一會就會變軟。

2.放入冰箱冷藏，口感更佳。放涼食用也可以。

糖醋櫻桃蘿卜花的做法介紹到這裡就結束瞭，夏季炎熱酷暑，吃什麼都沒有胃口，那不妨來上這麼一道美食，給你視覺與味覺上的雙重享受。