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巧克力豆紙杯蛋糕

巧克力豆紙杯蛋糕是一款香濃細膩的小蛋糕,它表裡如一哦,內陷和表面都有巧克力豆豆,可可含量越高的巧克力越醇香,甜度卻不高很適口,這個顏色的蛋糕一愛到很多吃貨們的追捧!

巧克力豆紙杯蛋糕的做法:

1、室溫黃油打散,加入橙子皮、糖,打發。

2、分次少量加入打散的全蛋和蛋黃打至顏色發白體積變大。

3、分次加入酸奶和牛奶拌勻。

4、加入過篩後的所有粉類,先用刮刀大致切拌均勻,再用電動打蛋器慢速打勻即可。

5、加入巧克力豆切拌均勻,擠入紙杯中,170度15-20分鐘。

成品圖:

這個巧克力豆紙杯蛋糕如果晚上做,放一宿第二天表面變硬更好吃,而且口感脆脆的。

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