核桃面包圈
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蘿卜幹基本傢傢戶戶都會做,做的好吃的蘿卜幹酸爽勁脆,回味無窮
今天教大傢下飯涼拌蘿卜幹,下面圖文說明這道菜做法步驟,醬料的制作與涼拌,還有註意事項。
下飯涼拌蘿卜幹的做法圖解:
1、先清洗一下的是蘿卜幹,釀造醬油和鹽,放在礦泉水裡的蘿卜幹軟一些,同時,輕輕放入調料醬最好。
2、準備辣椒葉,泡好然後在水裡清洗
3、熬糨糊,待涼準備
4、蘿卜幹和辣椒葉擠水分 準備好。此時,水分不要擠太多瞭,有適當的水分,水分剔除。
5、小蔥,紅椒切準備,大蒜3瓣做準備,為瞭涼拌蘿卜幹,上面的醬做準備。
6、蘿卜幹、泡的辣椒葉放入
7、涼拌時,看量,再放入調料醬,,攪拌~~
8、加入小蔥,紅椒,涼拌
9、二倍蘋果醋1大匙,加入,涼拌
10放入醋、幹蔬菜,消除異味
成品圖:
下飯涼拌蘿卜幹的註意事項:
1、不要一次性大量涼拌
2、醋放也行不放也行,根據自己口味選擇
3、放在泉水裡的蘿卜幹軟一些
4、面粉糨糊有點濃瞭,放一些礦泉水
5、糨糊嫩,不放礦泉水,沒關系
這道下飯菜不管是配上稀飯,米飯,面條都是最佳搭檔,簡直是主食百搭