薏仁蓮子湯的功效與作用、禁忌和食用方法

薏仁蓮子湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

脾虛無濕者

薏仁蓮子湯營養功效

薏仁蓮子湯口味清甜，營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

薏仁含有蛋白質、鈣、鐵、鉀等成分；蓮子含有碳水化合物、蛋白質等成分，薏仁蓮子湯可為機體補充所需的部分營養物質。

2、提供能量

薏仁蓮子湯含有蛋白質、碳水化合物等成分，為機體供能的重要來源，可為機體提供能量，維持日常活動。

薏仁蓮子湯營養價值

暫未知

薏仁蓮子湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

薏仁中含有多種金屬離子，菠菜含有維生素C，二者同食，易使維生素C氧化，導致菠菜失去其營養價值，所以薏仁蓮子湯不宜與菠菜同食。

溫馨提示

薏仁蓮子湯需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

薏仁蓮子湯食用方法

1、煮制

將薏仁、蓮子洗凈，放入鍋中加水進行煮制，煮熟即可盛出食用。