紅西柚的功效與作用、禁忌和食用方法

紅西柚簡述

功

降低血壓、緩解焦慮、美容養顏

宜

肥胖、膽固醇高者

忌

體質虛寒、低血壓患者

紅西柚營養功效

紅西柚含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C，以及可溶性纖維素，具有降低血壓、緩解焦慮、美容養顏等功效。

1、降低血壓

紅西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，具有降低血壓的作用，適宜高血壓、心臟病患者食用。

2、緩解焦慮

紅西柚帶有清淡的苦味和獨特的香味，可以起到振奮精神的作用。此外，紅西柚可促進身體制造多巴胺，使人心情變得開朗舒暢。

3、美容養顏

紅西柚中含有大量的天然維生素，經常食用有利於保護皮膚健康，避免肌膚過早出現幹燥、松弛、皺紋等衰老現象。

紅西柚營養價值

紅西柚含有豐富的營養元素，如蛋白質、維生素、葉酸、無機鹽、纖維素等，其中所含的天然維生素P和維生素C，可以增強皮膚彈性，有利於皮膚保健和美容。紅西柚中的維生素C可參與人體膠原蛋白合成。此外，紅西柚中的酸性物質可以幫助增加消化液，提高消化功能。

紅西柚註意事項

適宜和禁忌

適宜：肥胖、膽固醇高者

紅西柚減肥效果很好，適合肥胖者食用。
紅西柚含有豐富的果膠，可以有效的降低膽固醇，適合膽固醇高者食用。

禁忌：體質虛寒、低血壓患者

體質虛寒、血壓低或胃寒者不宜食用紅西柚，因為紅西柚性質寒涼，以上人群食用後可能會出現腹瀉、頭暈等不良反應。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
紅西柚中含有大量孕婦需要補充的營養元素，因此孕婦吃紅西柚有益於胎兒生長發育。此外，紅西柚中亦含有天然葉酸，可預防孕婦貧血，減少胎兒畸形的發生幾率。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒吃紅西柚可以促進身體對鈣和鐵的吸收，從而促進骨骼的健康發育，維持體內正常新陳代謝。

溫馨提示

挑選紅西柚首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳），因為頸長的柚子囊肉少，顯得皮多。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質紅西柚。如果紅西柚皮細潔，顏色呈現淡黃或橙黃，說明紅西柚的成熟度高，汁多味甜。

紅西柚食用方法

1、直接食用

將西紅柚洗凈，剝開後直接食用。

2、榨汁

將西紅柚洗凈，剝開放入榨汁機中榨汁，加入蜂蜜即可，可以保護肌膚、潤腸通便。