煲薑水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

煲薑水喝簡述

功

解表散寒、溫中止嘔

宜

風寒感冒患者

忌

陰虛火旺者

煲薑水喝營養功效

煲薑水以生薑為主要原料，生薑為薑科植物薑的新鮮根莖，其性微溫味辛，歸脾、肺、胃經，煲薑水喝具有解表散寒、溫中止嘔的功效。

1、解表散寒

生薑性微溫味辛，辛主發散，能夠促進腠理開合，將體表寒邪排出，具有解表散寒的功效。因此煲薑水喝具有一定的解表散寒的功效，可用於風寒感冒等病癥。

2、溫中止嘔

生薑性微溫，能夠溫煦中焦臟腑，緩解胃中寒冷以止嘔，具有溫中止嘔的功效。因此煲薑水喝具有一定的溫中止嘔的功效，可用於胃寒嘔吐等病癥。

煲薑水喝營養價值

暫未知

煲薑水喝註意事項

不宜同食

1、酒

薑水和酒均性質溫熱，若煲薑水喝的同時飲酒，可能會引起上火。

溫馨提示

若需要服用煲薑水治病或調理身體，建議在醫生的指導下服用，以免發生用藥風險。

煲薑水喝食用方法

1、飲用

將生薑洗凈，放入鍋中並加入清水，加熱煮沸後倒入碗中，待溫度適宜後即可飲用。