炒冰糖水的功效與作用、禁忌和食用方法
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山藥燉豬腳簡述
功
提供能量、補充營養
宜一般人群均適宜
忌腎功能不全者
山藥燉豬腳營養功效
山藥燉豬腳是生活中較為常見的菜肴,其營養豐富、口感軟糯,具有提供能量、補充營養等功效。
1、提供能量
山藥燉豬腳中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪,這些成分都是人體能量的重要來源,因此進食山藥燉豬腳具有為機體提供能量的功效,在一定程度上滿足日常生理活動的能量需求。2、補充營養
山藥燉豬腳中含有豐富的蛋白質、脂肪、鉀、鈣、碘等營養物質,適量進食具有為機體補充營養的功效,有利於身體健康。山藥燉豬腳營養價值
暫未知
山藥燉豬腳註意事項
不宜同食
1、甘遂
山藥與甘遂相克,同用易誘發腹痛、腹瀉等癥,因此山藥燉豬腳不宜與甘遂同用。溫馨提示
山藥燉豬腳含有大量蛋白質,需避免一次性進食過多,以免增加胃腸道負擔。
山藥燉豬腳食用方法
1、燉煮
將山藥去皮洗凈後切塊,豬腳去除雜質、毛發後洗凈切塊,鍋中燒水下入豬腳燉煮至半熟,再放入山藥,根據個人口味加入適量鹽、生抽調味,燉煮至豬腳軟爛即可盛出食用。来源:74U閱讀網
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