睇牛仔根的功效與作用、禁忌和食用方法

睇牛仔根簡述

功

祛風利水、散瘀消腫

宜

關節炎患者

忌

血虛者

睇牛仔根營養功效

睇牛仔別名排錢草，睇牛仔根是排錢草的根，呈團塊狀，表面灰色至灰竭色，有栓皮，粗糙，不平坦；支根較多，多橫出，呈圓柱形；斷面黃白色，具密集同心性環紋及細孔，性平，味淡、微苦，具有祛風利水、散瘀消腫的功效。

1、祛風利水

睇牛仔根味淡、微苦，歸肺、肝、脾經，一般用適量睇牛仔根加水煎服，具有祛風利水的功效，可緩解風濕痹痛、水腫臌脹的癥狀。

2、散瘀消腫

取適量睇牛仔根與適量酒煎服，可用於跌打損傷、關節炎；取適量睇牛仔根用水煎服，可用於鎖喉風、牙痛。

睇牛仔根營養價值

暫未知

睇牛仔根註意事項

不宜同食

1、濃茶

睇牛仔根不宜與濃茶同食，因為濃茶中含有鞣酸物質，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響藥物吸收，降低睇牛仔根的藥效。

溫馨提示

過量或長期服用睇牛仔根可能引起嘔吐，因此需嚴格在醫生指導下，按照規定劑量用藥。

睇牛仔根食用方法

1、煎服

取適量睇牛仔根放入藥鍋中，加水，小火慢熬。