猴頭菇蟲草花湯的功效與作用、禁忌和食用方法

猴頭菇蟲草花湯簡述

功

健脾益胃、補腎益精

宜

食欲不振者

忌

無特殊禁忌人群

猴頭菇蟲草花湯營養功效

猴頭菇蟲草花湯主要由猴頭菇和蟲草花熬煮而成，猴頭菇性味甘平，入脾、胃經；蟲草花性味甘平，入肺、腎經。猴頭菇蟲草花湯具有健脾益胃、補腎益精的功效。

1、健脾益胃

猴頭菇性味甘平而偏入脾胃，可以健脾胃，猴頭菇蟲草花湯具有健脾益胃的功效，可以用於脾胃虛弱所致腹脹、脾虛泄瀉、食欲不振等情況。

2、補腎益精

蟲草花善於補益肝腎，具有益肝腎、補精髓的作用，猴頭菇蟲草花湯有補腎益精的功效，可用於虛弱羸瘦、腰膝酸軟、陽痿早泄等癥狀。

猴頭菇蟲草花湯營養價值

暫未知

猴頭菇蟲草花湯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與猴頭菇蟲草花湯中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

猴頭菇蟲草花湯存在一定藥效，建議避免一次性進食過多，以免藥效太過造成不適。

猴頭菇蟲草花湯食用方法

1、燉制

將猴頭菇洗凈切塊泡軟備用，蟲草花洗凈去除雜質，處理好的猴頭菇和蟲草花放入鍋中加水燉制，煮至熟透加入適當調味料即可食用。