開水沖雞蛋加燕麥片的功效與作用、禁忌和食用方法

開水沖雞蛋加燕麥片簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

胃功能不佳者

開水沖雞蛋加燕麥片營養功效

雞蛋營養豐富含有蛋白質；燕麥片由燕麥粒經過軋制而成，開水沖雞蛋加燕麥片具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

開水沖雞蛋加燕麥片中，雞蛋含有蛋白質、脂肪、維生素和各類礦物質；燕麥片含有B族維生素、膳食纖維、鎂、鐵等營養成分。開水沖制能較好的保留雞蛋與燕麥片中的營養物質，開水沖雞蛋加燕麥可為機體補充營養。

2、潤腸通便

開水沖雞蛋加燕麥片中，雞蛋質地較軟，水分含量較多，可軟化大便，且燕麥片中的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，適量食用開水沖雞蛋加燕麥片具有潤腸通便的功效，可緩解便秘、大便幹硬等癥。

開水沖雞蛋加燕麥片營養價值

暫未知

開水沖雞蛋加燕麥片註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有茶堿，不能與開水沖雞蛋加燕麥片同食，可能影響營養的吸收，降低營養價值。

溫馨提示

開水沖雞蛋加燕麥片不能進食過多，以免增加胃腸負擔，引起不適。

開水沖雞蛋加燕麥片食用方法

1、沖泡

將雞蛋打散，倒入沸水中沖泡，再適量加入燕麥片，攪拌均勻即可食用。