抻面的功效與作用、禁忌和食用方法

抻面簡述

功

補充營養、提供熱量

宜

體寒、胃寒、宮寒者

忌

無特殊禁忌人群

抻面營養功效

抻面是一種傳統面食，具有補充營養、提供熱量等功效。

1、提供熱量

​抻面含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。

2、補充營養

​抻面的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，為人體必需的營養成分，適量食用可以補充營養。

抻面營養價值

抻面含有淀粉和糖類、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E及鈣、磷、鐵等營養成分。另外，還含有卵磷脂和麥芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。

抻面註意事項

不宜同食

1、冰糕

抻面屬於熱性食物，冰糕是寒性食物，兩者在一起吃，可能會導致胃腸不適，嚴重者可能會患急性胃腸炎，上吐下瀉，所以不建議兩者放一起吃。

適宜和禁忌

適宜：體寒、胃寒、宮寒者

體寒、胃寒、宮寒者適合在身體較寒的時候食用抻面，保證自身熱量，而食欲不佳的人群也很適合吃抻面，美味的抻面可以提高食欲。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

溫馨提示

先將抻面放在塑料袋，然後在冰箱冷藏保存。

抻面食用方法

1、煮食

準備適量抻面，將鍋中加入清水燒熱，加入抻面和各種配料，待面條煮熟即可直接食用，且營養十分豐富。