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翡翠蒜的功效與作用、禁忌和食用方法

翡翠蒜的功效與作用、禁忌和食用方法

翡翠蒜簡述


補充營養、促進消化


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

翡翠蒜營養功效

翡翠蒜又可叫做臘八蒜,其主要原料是大蒜,其功效與大蒜無異,翡翠蒜具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

翡翠蒜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素C、鉀、磷等營養成分,因此翡翠蒜可為人體提供部分所需的營養。

2、促進消化

翡翠蒜中含有膳食纖維,因此翡翠蒜可幫助促進胃腸道的蠕動,具有促進消化的作用。

翡翠蒜營養價值

暫未知

翡翠蒜註意事項

不宜同食

1、抑酸藥

翡翠蒜為刺激性食物,可在一定程度上刺激胃酸分泌,進而影響抑酸藥的治療效果,所以兩者不可同服。

溫馨提示

翡翠蒜具有一定刺激性,需註意適量食用,以免引起腹痛等不適癥狀。

翡翠蒜食用方法

1、直接食用

將大蒜去皮洗凈,晾幹後放入密封罐內加入適量的醋,密封一個月左右可取出直接食用。
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