枇杷和冰糖熬制的功效與作用、禁忌和食用方法

枇杷和冰糖熬制簡述

功

補充營養、清肺止咳

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

枇杷和冰糖熬制營養功效

枇杷又叫做蘆橘、金丸，為薔薇科喬木植物枇杷的果實，柔軟多汁、甘酸適口，冰糖為禾本科植物甘蔗莖中的液汁，制成白沙糖後再煎煉而成的冰塊狀結晶。枇杷和冰糖熬制具有補充營養、清肺止咳的功效。

1、補充營養

枇杷果肉水分充足，含有果膠、維生素、還原糖等營養物質，故枇杷和冰糖熬制具有補充營養的功效，可為人體補充部分所需的營養物質。

2、清肺止咳

冰糖味甘，性平，歸肺、脾經，可以潤肺止咳；枇杷味甘，性平，歸肺、胃經，可以祛痰止咳。故枇杷和冰糖熬制具有清肺止咳的功效，可以改善肺熱咳嗽、咯痰帶血等癥。

枇杷和冰糖熬制營養價值

暫未知

枇杷和冰糖熬制註意事項

不宜同食

1、牛奶

枇杷和冰糖熬制後不可以和牛奶同食，可能會導致消化不良。

溫馨提示

建議適量食用枇杷和冰糖熬制的水，因為多食枇杷可助濕生痰，危害身體健康。

枇杷和冰糖熬制食用方法

1、直接食用

枇杷和冰糖加入適量水燉煮一段時間，可以直接食用。