山藥燉雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥燉雞湯簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

高膽固醇血癥者

山藥燉雞湯營養功效

山藥燉雞湯為常見的湯品，其口感鮮香、營養豐富，具有提供能量、補充營養等功效。

1、提供能量

山藥燉雞湯中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質，這些物質為人體重要的能量來源，因此進食山藥紅棗花生粥具有為機體提供能量的功效，為日常生理活動提供一定的能量支持。

2、補充營養

山藥燉雞湯中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素A、磷、鉀等營養元素，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

山藥燉雞湯營養價值

暫未知

山藥燉雞湯註意事項

不宜同食

1、甘遂

山藥與甘遂相克，同用易誘發腹痛、腹瀉等癥，因此山藥燉雞湯不宜與甘遂同用。

溫馨提示

山藥燉雞湯含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

山藥燉雞湯食用方法

1、燉煮

將山藥去皮洗凈後切塊，雞處理幹凈後切塊，放入鍋中加入適量水進行燉煮，根據個人口味添加適量鹽、生抽調味，煮熟後即可盛出食用。