白蘿卜和金桔煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜和金桔煮水簡述

功

補充營養、增進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

白蘿卜和金桔煮水營養功效

白蘿卜為十字花科植物萊菔的新鮮根，其肉質脆嫩，香甜可口。金桔為蕓香科植物金橘的成熟果實，其氣味清香，酸甜可口，白蘿卜和金桔煮水具有補充營養、增進食欲等功效。

1、補充營養

白蘿卜中含有膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀元素、鈣元素等營養物質，金桔中含有碳水化合物、果糖、果膠、有機酸、膳食纖維、維生素A、維生素C、煙酸等營養物質，因此白蘿卜和金桔煮水具有補充營養的功效，有益人體健康。

2、增進食欲

金桔中含有大量有機酸成分，可促進消化酶的分泌。因此白蘿卜和金桔煮水具有增進食欲的功效，幫助緩解食欲不振。

白蘿卜和金桔煮水營養價值

暫未知

白蘿卜和金桔煮水註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有補氣的功效，白蘿卜下氣，所以白蘿卜和金桔煮水不宜與人參同食，否則可能會使人參的補氣作用減弱。

溫馨提示

白蘿卜和金桔煮水不宜多喝，以免增加胃腸負擔，引起不適。

白蘿卜和金桔煮水食用方法

1、直接食用

將白蘿卜和金桔洗凈後放入鍋中，加水進行熬煮，出鍋後即可直接食用。