紅豆薏米薑片煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏米薑片煮水簡述

功

補充營養、促進食欲

宜

食欲低下者

忌

妊娠者

紅豆薏米薑片煮水營養功效

紅豆薏米薑片煮水含有多種營養物質，具有補充營養、促進食欲等功效。

1、補充營養

紅豆含有植物蛋白、胡蘿卜素、鐵、淀粉等營養成分；薏米含有膳食纖維、維生素、鈣、鐵等營養物質；生薑含有薑辣素、硫胺素等成分，故紅豆薏米薑片煮水能補充部分人體所需的營養，可用於緩解營養不良。

2、促進食欲

紅豆、薏米味道甘甜，生薑含薑辣素，味道辛辣，紅豆薏米薑片煮水能夠開胃、促進食欲，適用於食欲低下等情況。

紅豆薏米薑片煮水營養價值

暫未知

紅豆薏米薑片煮水註意事項

不宜同食

1、咖啡

紅豆薏米薑片煮水不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響胃腸道功能，造成腹瀉等不適。

溫馨提示

紅豆薏米薑片煮水具有一定刺激性，需註意適量飲用，以免引起腹痛等不適癥狀。

紅豆薏米薑片煮水食用方法

1、燉煮

取適量紅豆、薏米、薑片放入鍋中，加入清水，燉煮一段時間後取汁水服用。