黑加侖葡萄幹的功效與作用、禁忌和食用方法

黑加侖葡萄幹簡述

功

護牙固齒、美容養顏、保護視力

宜

兒童、孕婦、神經衰弱者、過度疲勞者

忌

畏寒、易腹瀉者

黑加侖葡萄幹營養功效

黑加侖葡萄幹無籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼勁十足。富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，具有護牙固齒、美容養顏、保護視力的等功效。

1、護牙固齒

黑加侖葡萄幹的維生素C含量很高，而且含有的抗氧化的成分能夠有效的保護牙齒，使牙齦堅固。

2、保護視力

黑加侖葡萄幹種所含的有花青素、維生素等抗氧化物質，能夠有效的保護雙眼的視力。

3、美容養顏

人的新陳代謝便如同氧化作用，如果人的新陳代謝變慢，細胞就容易被氧化，從而加速衰老。而食用黑加侖葡萄幹則能夠有效的抗氧化。

黑加侖葡萄幹營養價值

1、黑加侖的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、灰分、維生素A、胡蘿卜素、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅等。

2、黑加侖豐富的抗氧化劑成分可以抗擊很多疾病，花青素是其主要抗氧化劑形式。這些抗氧化劑可以抵禦環氧化酶等有害酶，並起到抗炎和治療關節炎的作用。

黑加侖葡萄幹註意事項

不宜同食

1、黃瓜

黑加侖葡萄幹維中生素C的含量很高，黃瓜中含有維生素分解酶，如果同時吃，黑加侖葡萄幹含有的維生素C可能會遭到破壞，營養價值會降低。

2、牛奶

黑加侖葡萄幹與牛奶同食，可能會對健康會有一定的威脅。

3、海鮮

黑加侖葡萄幹與海鮮分開吃對我們的身體非常有利，如果一起吃可能會使身體無法吸收到充足的營養物質。

適宜和禁忌

適宜：兒童、孕婦、神經衰弱者、過度疲勞者

黑加侖葡萄幹有補氣血的作用，很適合身子弱的人食用。黑加侖葡萄幹含有大量的鐵、鈣元素，更加適合兒童孕婦食用。適合神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、形體贏瘦、未老先衰這樣的人食用，適合經常咳嗽、肺不好、盜汗的人群食用，適合得過風濕性關節炎或者四肢筋骨疼痛的人食用。

禁忌：畏寒、易腹瀉者

黑加侖性質偏涼，因此體質虛寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人少食黑加侖，多吃容易出現腹瀉的癥狀。另外黑加侖葡萄幹含糖量也不低，糖尿病人少吃。喝水後的人不宜吃黑加侖葡萄幹。

母嬰宜忌

孕婦可以適量食用。
黑加侖葡萄幹富含維生素、鈣、鎂、磷等人體所需要的多種營養元素，孕婦吃黑加侖葡萄幹，不僅不會發生什麼副作用，還會給孕婦補充維生素等營養，能夠促進孕婦以及胎兒的身心健康，並且平時多吃黑加侖葡萄幹，還能緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，能夠提高孕婦的身體免疫力。

嬰幼兒可以適量食用。
黑加侖是一種味道鮮美、營養豐富的水果，且黑加侖葡萄幹富含維生素、鈣、鎂、磷等人體所需要的多種營養元素，可以幫助堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能、補血補氣，因此嬰幼兒可以適量吃。

溫馨提示

黑加侖葡萄幹如果短時間內吃不完，應放在密封袋裡，放在冰箱冷凍室保存。

黑加侖葡萄幹食用方法

1、泡水

取適量黑加侖葡萄幹，放入杯中，倒入熱水後直接飲用，能夠起到降低膽固醇的功效。

2、直接食用

將適量冰塊放入搖酒器內，把秋梨汁、蜂蜜、黑加侖葡萄幹、奶油倒入搖酒器內，用力搖晃數秒鐘，把搖酒器內的混合飲料倒入杯內，插上吸管後即可飲用。