枸杞西洋參黃芪泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞西洋參黃芪泡水喝簡述

功

養血補氣、益氣固表、降三高

宜

高血壓、高血脂、高血糖患者

忌

無特殊禁忌人群

枸杞西洋參黃芪泡水喝營養功效

枸杞、西洋參、黃芪的藥用價值和食用價值均較高，泡水喝是一種既簡單又保健的方法。枸杞味甘，性平，入肝、腎經，具有滋腎潤肺、補肝明目的功效。西洋參甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效。黃芪味甘，性溫，歸肺、脾經，具有益氣固表、補氣養血、利水消腫的功效。三者一起泡水喝相輔相成，具有養血補氣、益氣固表、降三高等功效。

1、養血補氣

西洋參是補氣養陰藥，黃芪是補益劑，枸杞也是滋補肝腎的藥，所以枸杞、西洋參和黃芪一起泡水喝，有養血補氣的作用，適合內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥狀的人群適量飲用。

2、益氣固表

枸杞西洋參黃芪泡水喝有益氣固表的作用，適合自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等人群適量飲用。

3、降三高

枸杞、西洋參和黃芪泡水喝有降血壓、降血脂、降血糖的作用，可輔助改善高血壓、心臟病、動脈硬化等病癥。

枸杞西洋參黃芪泡水喝營養價值

枸杞含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、甜菜堿，另外還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素。西洋參中含人參皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人參皂甙F1，尚含精氨酸、天冬氨酸等多種氨基酸；又含揮發油、樹脂等。黃芪中含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

枸杞西洋參黃芪泡水喝註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：高血壓、高血脂、高血糖患者

枸杞可軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平；黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖的作用；西洋參也有保護心血管的功能，所以枸杞、西洋參、黃芪泡水適合三高人群適量飲用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
枸杞、西洋參、黃芪屬於中藥藥材，懷孕期間非遵醫囑不建議孕婦食用藥劑，自行大量飲用可能會影響胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒的身體發育尚不完善，不建議自行飲用具有補益效果的枸杞西洋參黃芪泡水，以免出現不良後果，如有需求可遵醫囑。

溫馨提示

隔夜的枸杞、西洋參、黃芪泡水不建議喝，因為泡的時間越長，越容易被細菌感染，還可能滋生不良物質，腸胃功能較差者容易引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

枸杞西洋參黃芪泡水喝食用方法

1、泡水飲用

把枸杞、西洋參、黃芪放到杯裡，用開水沖下去，然後用蓋子蓋起來，悶一下，5～10分鐘即可飲用。