糙米胚芽粉的功效與作用、禁忌和食用方法

糙米胚芽粉簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

胃腸功能較弱者

糙米胚芽粉營養功效

糙米胚芽粉是指糙米碾去米糠後剩下的胚芽研磨成粉狀，其口感順滑軟糯，是生活中比較常見的食物，其營養成分較豐富，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

糙米胚芽粉中含有蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素E及鉀、鈣、鎂、磷等營養元素，可補充身體所需的營養物質。

2、潤腸通便

糙米胚芽粉中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道進行蠕動，幫助消化與吸收，通過腸道時能吸收水分，增加糞便體積，可緩解排便困難、大便幹硬等癥狀。

糙米胚芽粉營養價值

暫未知

糙米胚芽粉註意事項

不宜同食

1、辣椒

糙米胚芽粉不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

糙米胚芽粉不建議長期大量食用，以免由於後續食物攝入減少而導致營養攝入單一，出現營養不良等情況。

糙米胚芽粉食用方法

1、沖泡

取適量糙米胚芽粉放入容器中，溫水或加熱鍋的奶進行沖泡，一邊倒一邊均勻攪拌成半流質糊狀即可食用。