胡蘿卜米糊的功效與作用、禁忌和食用方法

胡蘿卜米糊簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

胡蘿卜米糊營養功效

胡蘿卜米糊是將胡蘿卜搗碎加入米糊當中，營養豐富，具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

胡蘿卜米糊含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、鈉、維生素等營養成分，因此適量進食胡蘿卜米糊具有為機體補充營養的功效，對身體健康有利。

2、促進消化

胡蘿卜米糊中含有膳食纖維，膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，因此胡蘿卜米糊具有促進消化的功效，對消化不良可起到一定改善作用。

胡蘿卜米糊營養價值

暫未知

胡蘿卜米糊註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與胡蘿卜米糊中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用新鮮質嫩、味甜的胡蘿卜與小米制作米糊，口感更佳。

胡蘿卜米糊食用方法

1、熬煮食用

將胡蘿卜洗凈、搗碎，與各類米、雜糧、薯類經機械粉碎和水煮糊化制成的米糊混合在一起，待溫度適宜後即可食用。