烏雞燉墨魚的功效與作用、禁忌和食用方法

烏雞燉墨魚簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

邪毒未清者

烏雞燉墨魚營養功效

烏雞燉墨魚含有豐富的營養物質，味道鮮美，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

烏雞燉墨魚富含維生素A、維生素E、酪氨酸、鈣、鐵等營養物質，可滿足機體日常活動所需營養，具有補充營養的功效。

2、提供能量

烏雞燉墨魚含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等成分，可以在體內轉化為能量，故烏雞燉墨魚具有提供能量的功效，有助於滿足部分生理活動所需。

烏雞燉墨魚營養價值

暫未知

烏雞燉墨魚註意事項

不宜同食

1、鐵劑

烏雞中含有較多磷，與鐵劑會生成難溶性物質，降低鐵劑的藥效，故烏雞燉墨魚不宜與鐵劑同用。

溫馨提示

烏雞燉墨魚含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

烏雞燉墨魚食用方法

1、燉煮

將烏雞洗凈、切塊，加入適量清水與墨魚燉煮，根據個人喜好加入調味品，靜置放溫後即可食用。