崗稔根的功效與作用、禁忌和食用方法

崗稔根簡述

功

養血補血、止血止痛

宜

外傷出血患者

忌

無特殊禁忌人群

崗稔根營養功效

崗稔根是桃金娘科植物桃金娘的根，不規則圓柱形短段，切口偏斜，大小不等。表面紅褐色，粗糙，有皺紋。切面棕紅色，質堅硬，體重，氣微，味澀。本品具有養血補血、止血止痛的功效。

1、養血補血

崗稔根是一種能養血補血的中藥材，能補益氣血，治療氣血虧虛等。

2、止血止痛

崗稔根含有的一些藥用成分能直接影響人體的神經，起到鎮靜止痛的重要作用。另外，崗稔根還能提高人體的抗凝血能力，出現崩漏和外傷出血以及其它出血性疾病時，及時服用崗稔根能起到快速止血的作用。

崗稔根營養價值

崗稔根含酚類、鞣質、羽扇豆醇、β-香樹脂醇、白樺脂醇、蛇麻脂醇、α-香樹脂醇、β-醋酸酯、豆甾醇、谷甾醇等化學成分。

崗稔根註意事項

不宜同食

1、生冷食物

容易引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：外傷出血患者

崗稔根含有的藥用成分能直接影響神經，起到鎮靜止痛的作用，且還具有止血的作用，外傷出血者食用使用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦為特殊人群，應謹慎食用崗稔根，以免影響自身健康和胎兒生長發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃較虛弱，應謹慎食用崗稔根，以免出現胃腸道不適反應。

溫馨提示

崗稔根全年均可采收。挖取根部，除凈泥土，斬成短段片，曬幹。

崗稔根食用方法

1、雞煲

取適量崗稔根，先放入煲中，加適量清水大火煮沸，後調至小火煲1小時，再將雞肉放入，再煮1小時即可食用，味道微澀，別有不同的感受。

2、泡酒

以崗稔根為主料，可輔入適量紅棗、枸杞子等一起泡酒，以酒液能蓋過材料為宜，充分浸泡，泡越久越好。