蘋果紅棗枸杞小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果紅棗枸杞小米粥簡述

功

健脾和胃、補虛

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蘋果紅棗枸杞小米粥營養功效

蘋果紅棗枸杞小米粥是指以蘋果、紅棗、枸杞和小米為原料經過加工煮制而成的粥，蘋果、紅棗、枸杞、小米均味甘，制成粥具有健脾和胃、補虛等功效。

1、健脾和胃

蘋果味甘、微酸，歸脾經，且有健胃、消食等功效；紅棗甘溫，歸脾、胃經，有補中益氣、補益脾胃的功效；枸杞味甘性平，歸肝、腎經，有補益作用；小米味甘、咸，入脾、胃經，且有健脾和胃的功效。四種食材一起制成粥，適量食用有一定健脾和胃的效果。

2、補虛

枸杞味甘，性平，入肝、腎經，可滋腎精補肝血，以補肝腎陰虛；紅棗有補中益氣的功效；小米有補益虛損的功效；蘋果可補脾胃之氣，四者均味甘能補，一起制成粥能夠增加補虛效果。

蘋果紅棗枸杞小米粥營養價值

暫未知

蘋果紅棗枸杞小米粥註意事項

不宜同食

1、綠茶

綠茶含中含有大量的鞣酸，會和枸杞中所含有的微量元素發生化學反應，使人體難以吸收枸杞中所含有的營養物質，故綠茶不宜與蘋果紅棗枸杞小米粥同食。

溫馨提示

紅棗、枸杞屬於藥食同源的食物，故在制作蘋果紅棗枸杞小米粥時，具體用量建議咨詢專業醫生，以免出現用藥風險。

蘋果紅棗枸杞小米粥食用方法

1、直接食用

把蘋果洗凈，去皮切塊，與紅棗、枸杞、小米一起放入鍋中，加入適量清水，放火上煮至全熟或爛熟，待粥濃稠時即可關火食用。