酸奶堅果一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

酸奶堅果一起吃簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

蛋白質過敏者

酸奶堅果一起吃營養功效

酸奶是乳制品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。堅果又名核果，外殼有木質硬皮，內含供食的種仁，如核桃、榛子等。酸奶堅果一起吃具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

酸奶中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素E、鈣等營養元素，核桃、榛子等堅果中含有脂肪、蛋白質、維生素E、鉀、鈣、硒等營養成分，因此適量食用酸奶堅果可為人體補充營養。

2、提供能量

酸奶加堅果中含有碳水化合物、脂肪和蛋白質，這三種營養物質可在人體內代謝產生較多能量，因此適量食用酸奶加堅果有助於維持人體的正常生命活動。

酸奶堅果一起吃營養價值

暫未知

酸奶堅果一起吃註意事項

不宜同食

1、止瀉藥物

酸奶堅果含有大量膳食纖維，可刺激胃腸道蠕動，起到促進排便的作用，若與止瀉藥物同食可影響其藥效，故不宜同食。

溫馨提示

酸奶堅果含有大量有機酸成分，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌過多的人群需盡量避免一次性進食過多。

酸奶堅果一起吃食用方法

1、直接食用

取適量堅果去殼，加入酸奶攪拌均勻後即可適量食用。