龜甲的功效與作用、禁忌和食用方法

龜甲簡述

功

滋陰潛陽、益腎強骨、養血補心

宜

午後潮熱、腰酸腿軟、關節疼痛者

忌

脾胃虛寒、腹瀉者

龜甲營養功效

龜甲為龜科動物烏龜的背甲及腹甲，全年均可捕捉，以秋、冬二季為多，味咸、甘，性微寒，具有滋陰潛陽、益腎強骨、養血補心等功效。

1、滋陰潛陽

龜甲性寒，可入肝經、腎經和心經，具有滋陰潛陽的功效，可治療陰虛潮熱、骨蒸盜汗等病癥。

2、益腎強骨

龜甲可入肝、腎二經，肝主筋，腎主骨，能補腎壯陽以及健壯骨筋，食用龜甲可使筋骨強健，對腰酸腿軟、腰腿無力及其骨關節病疼痛常有明顯的減輕作用。

3、養血補心

龜甲可入心經，可提升心功能，並能滋陰養血，調節心煩意亂和失眠等病癥，也可緩解精神衰弱。

龜甲營養價值

龜甲含動物膠、角蛋白、脂肪、骨膠原、多種氨基酸以及鈣、磷、鍶、鋅、銅等多種微量元素，龜甲還含有二氧化矽，且含量比較高。

龜甲註意事項

不宜同食

1、莧菜

龜甲性寒，不宜與莧菜同食食用，可能影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：午後潮熱、腰酸腿軟、關節疼痛者

龜甲具有滋陰潛陽的功效，對於陰虛出現午後潮熱的患者，有較好的治療作用。
龜甲還具有益筋強骨的作用，可緩解腰酸腿軟、關節疼痛等癥狀。

禁忌：脾胃虛寒、腹瀉者

龜甲性微寒，脾胃虛寒、腹瀉患者食用龜甲後可導致虛寒癥狀加重，不利於疾病的恢復。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
龜甲性微寒，孕婦應謹慎食用，以免對胎兒發育造成不良影響，甚至導致流產。

嬰幼兒應少吃。
龜甲性寒，嬰幼兒應少吃，以免加重腸胃不適，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

溫馨提示

龜甲需置幹燥處，防蛀儲存，以免變質影響藥效。

龜甲食用方法

1、煎湯

龜甲和其它藥配伍煎湯飲用，龜甲需要先煎，後放入其它藥物。