青木瓜的功效與作用、禁忌和食用方法
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白豆角的功效與作用、禁忌和食用方法
白豆角簡述
功
補充營養、促排便
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
白豆角營養功效
白豆角是豆角的一種，是常見的蔬菜之一，白豆角口感清脆，含有蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維等營養成分，具有補充營養、促排便的功效。
1、補充營養
白豆角中的營養物質豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素B、維生素C及其他微量元素，可幫助人體補充各類營養元素。2、促排便
白豆角中的膳食纖維較豐富，能夠促進胃腸道蠕動，促進大便排出。白豆角營養價值
暫未知
白豆角註意事項
不宜同食
1、紅薯
白豆角在消化時容易在胃腸道內產生氣體，建議避免與紅薯等容易產氣的食物同食，以免引起胃脹等不適。溫馨提示
白豆角中含有皂苷和豆素，建議完全煮熟後才可食用，以免引起嘔吐、腹痛等不適。
白豆角食用方法
1、炒制
將白豆角的豆筋摘除，可用沸水焯熟，再炒制食用。相關推薦
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