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青口螺的功效與作用、禁忌和食用方法

青口螺的功效與作用、禁忌和食用方法

青口螺簡述


補充營養、增進食欲


一般人群均適宜


痛風患者

青口螺營養功效

青口螺又名貽貝,是一種較常見的海產品,既能蒸煮食用,也可去殼後炒食,具有補充營養、增進食欲等功效。

1、補充營養

青口螺含有維生素B2、維生素B12、葉酸、磷、鐵、鋅等營養物質,適當食用青口螺,有助於補充營養,有益人體健康。

2、增進食欲

青口螺為海產品,味道鮮美。適當食用青口螺,可增進食欲,食欲不振者可適當食用,以幫助改善癥狀。

青口螺營養價值

暫未知

青口螺註意事項

不宜同食

1、兔肉

兔肉性寒,青口螺性溫,性味相反,不宜一起吃,否則可能會引起腹痛。

溫馨提示

青口螺需要仔細清洗,以免沙土殘留,影響口感和身體健康。

青口螺食用方法

1、清蒸

將青口螺浸泡一段時間,放入鍋中蒸制,可加入鹽等調味,蒸熟後即可食用。
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