桑葉豆腐湯的功效與作用、禁忌和食用方法

桑葉豆腐湯簡述

功

疏風清熱、補充營養

宜

目赤腫痛者

忌

無特殊禁忌人群

桑葉豆腐湯營養功效

桑葉豆腐湯主要由桑葉以及豆腐制成，桑葉為桑科植物桑樹的葉，味苦性涼；豆腐是豆科大豆屬植物大豆的種子加工制成的食品，味甘性涼。桑葉豆腐湯具有疏風清熱、補充營養等功效。

1、疏風清熱

桑葉具有疏散風熱的作用，豆腐具有清熱潤燥的作用，桑葉豆腐湯具有疏風清熱的功效，可用於目赤腫痛、外感風熱等情況。

2、補充營養

桑葉豆腐湯中含有蛋白質、膳食纖維、葉酸、維生素E、鈣等營養成分，可幫助人體補充部分所需的營養。

桑葉豆腐湯營養價值

暫未知

桑葉豆腐湯註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜性質寒涼，桑葉豆腐湯性涼，長期大量同食會加大寒涼刺激，引起腹瀉、腹痛等胃腸不適，故不宜同食。

溫馨提示

桑葉豆腐湯建議避免一次性進食過多，以免增加胃腸負擔，以免胃脹不適等情況。

桑葉豆腐湯食用方法

1、內服

取適量桑葉與豆腐，洗凈切片，加清水和調料燉煮即可。