陳逍遙水酒散
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炒蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法
炒蘿卜簡述
功
開胃消食、補充營養
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
炒蘿卜營養功效
炒蘿卜是以蘿卜為主要食材制作成的一道傢常菜，蘿卜又名萊菔，是生活中常見的蔬菜之一。炒蘿卜具有開胃消食、補充營養的功效。
1、開胃消食
炒蘿卜味道爽口、微甜，能激發食欲，而且其中含有膳食纖維和芥子油，能刺激胃腸道蠕動。所以炒蘿卜能開胃消食，適用於食欲不振、積食等情況。2、補充營養
炒蘿卜含有碳水化合物、有機酸、維生素C、鐵、鈣、磷等營養元素，能為人體補充營養。炒蘿卜營養價值
暫未知
炒蘿卜註意事項
不宜同食
1、人參
人參補氣，蘿卜下氣，蘿卜會影響人參的功效，故炒蘿卜不宜與人參同食。溫馨提示
炒蘿卜中含有膳食纖維和芥子油，能刺激胃腸道蠕動，可促進消化。
炒蘿卜食用方法
1、炒食
將蘿卜洗凈、去皮、切塊，然後放入鍋中，加入鹽、油等一起炒食。相關推薦
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