太子參麥冬石斛瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

太子參麥冬石斛瘦肉湯簡述

功

健脾益胃、潤肺養陰

宜

胃陰不足者

忌

無特殊禁忌人群

太子參麥冬石斛瘦肉湯營養功效

太子參味甘，微苦，性平，歸脾、肺經。麥冬味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經。石斛味甘，微寒，歸胃、腎經。瘦肉味甘、咸，性溫，歸脾、胃、腎經。太子參麥冬石斛瘦肉湯具有健脾益胃、潤肺養陰等功效。

1、健脾益胃

太子參既能補脾，又能養胃陰；麥冬味甘柔潤，入胃經，可益胃生津；石斛味甘入胃經，長於滋養胃陰，生津止渴；瘦肉味甘，入脾胃，可健脾益胃。因此太子參麥冬石斛瘦肉湯具有健脾益胃的功效，可幫助緩解脾氣虛弱、胃陰不足引起的食少倦怠、口幹舌燥等癥狀。

2、潤肺養陰

太子參善於補肺氣、潤肺燥；麥冬味甘柔潤，入肺經，善於養肺陰而潤肺。因此太子參麥冬石斛瘦肉湯具有潤肺養陰的功效，可幫助緩解陰虛肺燥引起的幹咳痰少、咯血等癥狀。

太子參麥冬石斛瘦肉湯營養價值

暫未知

太子參麥冬石斛瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、藜蘆

藜蘆和太子參屬於中醫十八反范疇，二者同服可能會產生毒副反應，如頭暈、惡心等，故太子參麥冬石斛瘦肉湯不能和藜蘆同用。

溫馨提示

太子參麥冬石斛瘦肉湯不建議大量進食，可能會導致消化不良。

太子參麥冬石斛瘦肉湯食用方法

1、燉煮

瘦肉洗凈切塊，再和太子參、麥冬、石斛一同放入鍋中，加入適量清水燉煮後保留湯汁即可，可根據自身喜好放入適量食鹽進行調味。