陳皮話梅的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮話梅簡述

功

健脾益胃、理氣

宜

一般人群均適宜

忌

陰虛燥咳者、內有實熱者

陳皮話梅營養功效

陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。話梅口味酸甜，具有開胃、生津的功效。二者一同加工制作而成的陳皮話梅具有健脾益胃、理氣的功效。

1、健脾益胃

陳皮氣味清香，辛散溫通，能夠行氣消脹、健脾和中；話梅味酸，能夠生津、開胃。所以陳皮話梅具有健脾益胃的功效，可用於脾胃氣滯導致的食欲不振、惡心嘔吐、胸腹痞滿。

2、理氣

陳皮話梅中陳皮味辛走竄，氣味芳香，又入肺經，不僅能宣通肺氣，還能幫助調暢全身氣機。所以陳皮話梅具有理氣的功效，可用於肺氣瘀滯導致的胸膈脹滿、噯氣。

陳皮話梅營養價值

暫未知

陳皮話梅註意事項

不宜同食

1、檸檬

陳皮話梅不宜與檸檬一同食用，兩者同為酸性食物，一同食用可能會使胃酸分泌過多，出現胃痛、反酸等不適癥狀。

溫馨提示

陳皮話梅在食用時不可過量，否則容易引起消化不良。

陳皮話梅食用方法

1、直接食用

市售陳皮話梅均可直接食用。