香菜蔥白煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

香菜蔥白煮水簡述

功

發表散寒、消食下氣

宜

外感風寒者

忌

無特殊禁忌人群

香菜蔥白煮水營養功效

香菜、蔥白為常見食材，兩者皆性溫，味辛，具有發表散寒、消食下氣的功效。

1、發表散寒

香菜、蔥白性溫，味辛，辛善發散，有利於腠理開合，使外感邪氣從體表散出，溫能溫煦寒邪，香菜蔥白煮水具有發表散寒的功效，適用於外感風寒所致的惡寒頭痛等癥。

2、消食下氣

香菜性溫，歸脾經，蔥白性溫，歸胃經，能夠溫煦脾胃，促進消化，下行氣機，香菜蔥白煮水具有消食下氣的功效，適用於食欲不振等癥。

香菜蔥白煮水營養價值

暫未知

香菜蔥白煮水註意事項

不宜同食

1、辣椒

香菜蔥白煮水含有中藥材成分，在飲用期間不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免加重刺激，降低其藥效。

溫馨提示

香菜蔥白煮水辛溫，具有一定刺激性，建議胃腸不適的患者盡量避免飲用，以免受到刺激引起不適。

香菜蔥白煮水食用方法

1、煮服

取適量香菜、白蔥放入鍋中，加入清水後煮沸，盛入碗中待溫度適宜後即可服用。