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紅角魚的功效與作用、禁忌和食用方法

紅角魚的功效與作用、禁忌和食用方法

紅角魚簡述


補充營養、提供能量


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

紅角魚營養功效

紅角魚又名紅娘魚,味道鮮美,營養豐富,具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

紅角魚含蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂等營養物質,具有補充營養的功效,對人體有益。

2、提供能量

紅角魚含蛋白質、脂肪、糖類,能轉化為熱量,為人體生命活動提供能量,還可幫助緩解饑餓。

紅角魚營養價值

暫未知

紅角魚註意事項

不宜同食

1、西紅柿

西紅柿中富含維生素C,會對紅角魚中所含銅元素的釋放產生抑制作用,不利於人體吸收。

溫馨提示

紅角魚又名紅娘魚,味道鮮美,營養豐富,註意適當食用。

紅角魚食用方法

1、蒸食

紅角魚醃制後放進鍋中,放上切好的蔥絲、薑絲、辣椒,蒸一段時間,出鍋後即可食用。
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