劍花無花果豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

劍花無花果豬骨湯簡述

功

補充營養、補脾益胃、潤肺止咳

宜

肺燥咳嗽者

忌

無特殊禁忌人群

劍花無花果豬骨湯營養功效

劍花無花果豬骨湯是一種藥膳，具有補充營養、補脾益胃、潤肺止咳等功效。

1、補充營養

豬骨含有蛋白質、脂肪、膽固醇、鈣、維生素A等營養成分；無花果含有膳食纖維、糖分、維生素C等營養成分；劍花中含有纖維素成分。因此劍花無花果豬骨湯具有補充營養的功效，適量進食對身體健康有利。

2、補脾益胃

豬骨甘溫能補，可補脾益胃；無花果能清熱健脾胃。故劍花無花果豬骨湯具有補脾益胃的功效，適用於脾胃兩虛的情況。

3、潤肺止咳

劍花能清熱潤肺、止咳化痰；無花果有潤肺止咳之效。故劍花無花果豬骨湯具有潤肺止咳的功效，可用於肺燥咳嗽的情況。

劍花無花果豬骨湯營養價值

暫未知

劍花無花果豬骨湯註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜中的草酸含量較高，易與豬骨中的鈣生成草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，故劍花無花果豬骨湯不宜與苦瓜同食。

溫馨提示

劍花無花果豬骨湯是一道藥膳，營養價值較高，註意適當食用。

劍花無花果豬骨湯食用方法

1、燉煮

將豬骨、無花果洗凈切成塊，與劍花一起放入鍋中，加水燉煮至爛熟，待湯汁收濃後即可盛出食用。