香油沖雞蛋花的功效與作用、禁忌和食用方法

香油沖雞蛋花簡述

功

補充能量、提供營養

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

香油沖雞蛋花營養功效

香油沖雞蛋花口感軟嫩，營養豐富，具有補充能量、提供營養等功效。

1、補充能量

香油沖雞蛋花中含有豐富的脂肪，可在體內氧化分解釋放大量能量，以滿足身體所需。

2、提供營養

香油沖雞蛋花中含有豐富的蛋白質、維生素E、維生素A、鉀、硒等成分，因此具有提供營養的功效，以維持機體正常運行。

香油沖雞蛋花營養價值

暫未知

香油沖雞蛋花註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，香油沖雞蛋花性溫，若長期大量同食可能會引起胃火燥熱現象，故二者不宜同食。

溫馨提示

香油沖雞蛋花含有油脂較多，故不宜進食過多，以免導致熱量堆積，引起肥胖。

香油沖雞蛋花食用方法

1、煮制

在鍋中加入適量水，煮沸後倒入雞蛋攪拌均勻，將雞蛋撈出放入碗中，倒入適量香油攪拌均勻即可。