淡竹茹的功效與作用、禁忌和食用方法

淡竹茹簡述

功

清熱化痰、安胎、健脾養胃

宜

肺熱咳嗽、嘔吐者

忌

寒痰咳喘、腹瀉患者

淡竹茹營養功效

淡竹茹為禾本科植物，青稈竹的莖稈的幹燥中間層。全年均可采制，取新鮮莖，除去外皮，將稍帶綠色的中間層刮成絲條，或削成薄片，捆紮成束，陰幹。性微寒，味甘，歸肺經、膽經、胃經。具有清熱化痰、安胎、健脾養胃的等功效。

1、清熱化痰

淡竹茹甘寒性潤，具有清熱化痰的等功效。治肺熱咳嗽、痰黃黏稠者，常配瓜蔞、桑白皮等通用。治痰火內擾、胸悶痰多、心煩不寐者，常配枳實、半夏、茯苓等。

2、安胎

淡竹茹具有一定的安胎功效，可以用來治療胎兒的胎動不安或者孕婦在懷孕時的妊娠反應。

3、健脾養胃

淡竹茹有健脾養胃的功效，可以用來治療由於胃火旺盛而引起的惡心、嘔吐、腹痛等疾病。

淡竹茹營養價值

淡竹茹含有豐富的營養成分，具有較高的營養價值，其中含cAMP磷酸二酯酶抑制物2、p-羥基苯甲醛、5-二甲氧基-對-苯醌、丁香酚等，以及三萜、黃酮、多糖、氨基酸、酚性物質、蘆竹素、白茅素、谷甾醇、樹脂、質素、纖維素等。其中三萜、黃酮為主要的活性成分，具有抑菌的功笑，尤其對枯草桿菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等有較強的抗菌作用。

淡竹茹註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：肺熱咳嗽、嘔吐者

淡竹茹性寒涼，具有清熱化痰的功效，肺熱咳嗽者適量食用有助於清熱化痰。
淡竹茹性寒涼，具有止吐功效，可緩解身體不適癥狀，故適宜嘔吐者食用。

禁忌：寒痰咳喘、腹瀉患者

淡竹茹性寒涼，寒痰咳喘者過量食用，會進一步加重癥狀。
過量食用淡竹茹，有可能會刺激脾胃，若腹瀉患者食用，可能會增加腹瀉次數，不利於疾病恢復。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
淡竹茹具有安胎、止吐的功效，孕婦適量食用可緩解孕吐，但不宜過量，最好在醫生的指導下食用。

孕婦可適量食用。
淡竹茹具有安胎、止吐的功效，孕婦適量食用可緩解孕吐，但不宜過量，最好在醫生的指導下食用。

溫馨提示

淡竹茹性寒涼，食用時不宜空腹食用，且不宜過量，以免刺激胃腸道，最好在醫生的指導下食用，以免發生不良反應。淡竹茹儲存時應置幹燥處，防黴，防蛀。

淡竹茹食用方法

1、煮湯

取適量淡竹茹煎水，兌入蜂蜜再煮沸服，可治百日咳。