臭花菜的功效與作用、禁忌和食用方法

臭花菜簡述

功

祛風除濕、改善痔瘡

宜

氣虛氣鬱、濕熱陽虛者

忌

久病體虛、陰虛體質者

臭花菜營養功效

臭花菜是一種中藥材。臭花菜來源於植物白花菜的全草，多在夏天采收，采收以後既可曬幹入藥也可以直接鮮用。臭花菜具有祛風除濕、改善痔瘡等功效。

1、祛風除濕

臭花菜入藥以後味辛、甘，性質平和可以入肝經和脾經，祛風除濕和清熱解毒是其重要的藥用功效，平時多用於跌打損傷及風濕骨病等，有時也可用於痢疾和蛇蟲咬傷。

2、改善痔瘡

臭花菜有清熱解毒的作用，對痔瘡也有不錯的功效。在使用時可以取適量的臭花菜用清水洗凈，再加入適量的清水一起煎制，煎好藥液以後取出過濾，等降溫以後直接清洗患處。

臭花菜營養價值

臭花菜含有豐富的維生素C，蛋白質和胡蘿卜素，可以降低雌激素的水平。臭花菜富含有對人體有益的17種微量元素，如人體必需的鈣、鐵等元素，並含多種氨基酸。臭花菜具有清熱解毒的作用，有助於緩解脾胃虛熱、口臭等癥狀。

臭花菜註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：氣虛氣鬱、濕熱陽虛者

臭花菜具有祛風除濕和清熱解毒的功效，所以適合健康體質、平和體質、氣虛體質、氣鬱體質、濕熱體質、痰濕體質、陽虛體質、瘀血體質人群食用。

禁忌：久病體虛、陰虛體質者

臭花菜會導致胃寒，因此久病體虛和陰虛體質者應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
臭花菜帶有刺激性氣味，因此不建議孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸胃比較弱，食用臭花菜可能會影響嬰幼兒腸胃功能，因此不建議食用。

溫馨提示

臭花菜雖然好吃，但不能一次食用過多。如果一次食用過多，則可能會引起中毒，出現頭暈、惡心、嘔吐、多汗、視物模糊和四肢麻木等癥狀。

臭花菜食用方法

1、煎湯

將新鮮的臭花菜洗凈，放入鍋中，加入適量冰糖煎成湯劑，在飯後服用能起到改善女性白帶異常的效果。