墨魚燉豬腳的功效與作用、禁忌和食用方法

墨魚燉豬腳簡述

功

補充營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

高膽固醇血癥患者

墨魚燉豬腳營養功效

墨魚燉豬腳味道鮮美，營養豐富，適當食用後，具有補充營養、補充能量等功效。

1、補充營養

墨魚燉豬腳營養價值豐富，含有膠原蛋白、飽和脂肪酸、維生素B12、維生素E、鉀、鈣、磷、硒、碘等營養元素，因此墨魚燉豬腳可為人體補充相應的營養物質。

2、補充能量

墨魚燉豬腳中含有蛋白質、脂肪，這兩種營養物質可在人體內代謝，並產生較多能量，有助於維持生理活動的正常進行。

墨魚燉豬腳營養價值

暫未知

墨魚燉豬腳註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與墨魚燉豬腳，均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用墨魚燉豬腳，因其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若大量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

墨魚燉豬腳食用方法

1、燉煮

將墨魚、豬腳清理幹凈，並切成塊，一同放入鍋中，加水進行燉煮，待煮至爛熟後，即可食用。