苦丁茶加蜂蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

苦丁茶加蜂蜜簡述

功

輔助減肥、降肝火、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

風寒感冒者

苦丁茶加蜂蜜營養功效

苦丁茶是冬青的葉子，味苦，加入蜂蜜可以中和苦丁茶原來的苦味。苦丁茶味甘、苦，性寒，入肝、肺、胃經，而蜂蜜性平，味甘，歸肺、脾、大腸經，苦丁茶加蜂蜜主要具有輔助減肥、降肝火、美容養顏等功效。

1、輔助減肥

苦丁茶加蜂蜜中的苦丁茶含有熊果酸、大黃素、槲皮素等物質，這些物質可以抑制脂肪細胞增殖和分化，所以可以起到一定的輔助減肥效果。

2、降肝火

苦丁茶加蜂蜜入肝經，且本身性寒，可以清除燥火，所以適當飲用苦丁茶加蜂蜜可以在一定程度上起到降肝火的功效。

3、潤腸通便

苦丁茶加蜂蜜可以潤腸通便，主要是因為蜂蜜中含有果糖，而果糖可以潤滑腸道，促進腸胃蠕動，從而起到通便的作用，可改善便秘。

苦丁茶加蜂蜜營養價值

苦丁茶加蜂蜜中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質、果糖、鈣、鐵、磷、鎂、銅等營養物質。

苦丁茶加蜂蜜註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：風寒感冒者

雖然苦丁茶加蜂蜜有很高的營養價值，但是苦丁茶畢竟性寒，風寒感冒者飲用後可能會導致原有癥狀加重，所以不建議飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
苦丁茶過於寒涼，可能不利於胎兒的生長發育，所以不建議孕婦飲用苦丁茶加蜂蜜。

嬰幼兒應謹慎飲用。
苦丁茶加蜂蜜過於寒涼，而嬰幼兒胃腸道尚未發育完善，飲用後可能會導致腹瀉、腹痛等胃腸道不適，因此嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

選購苦丁茶時，可以遵循看、泡、嘗的步驟，好的苦丁茶葉片較厚，多呈橢圓形，多次沖泡仍有味道，品嘗時先苦後甘。

苦丁茶加蜂蜜食用方法

1、泡茶

取適量苦丁茶放在茶杯中，用開水沖泡開，泡好後加入蜂蜜即可飲用。