蒼術白術芡實煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蒼術白術芡實煲湯簡述

功

健脾益氣、燥濕止瀉、祛風散寒

宜

脾虛濕盛者

忌

氣虛多汗者

蒼術白術芡實煲湯營養功效

蒼術為菊科多年生草本植物茅蒼術的幹燥根莖，性溫，味辛、苦，歸脾、胃、肝經；白術為菊科植物白術的根莖，性溫，味甘、苦，歸脾、胃經；芡實為睡蓮科植物芡的幹燥成熟種仁，性平，味甘、澀，歸脾、腎經。蒼術白術芡實煲湯具有健脾益氣、燥濕止瀉、祛風散寒的功效。

1、健脾益氣

蒼術、白術性溫，芡實性平，味甘，均歸脾經，甘溫善補益，能夠補益脾氣。蒼術白術芡實煲湯具有健脾益氣的功效，適用於脾氣虛所致的倦怠乏力等癥。

2、燥濕止瀉

蒼術、白術，性溫，歸脾經，脾主運化水濕，溫補脾臟有利於運化水濕；芡實味澀，澀性收斂，能夠緩解泄瀉。蒼術白術芡實煲湯具有燥濕止瀉的功效，適用於泄瀉等癥。

3、祛風散寒

蒼術性溫，味辛、苦，能夠溫煦機體，辛善發散，有利於邪氣從肌表散出。蒼術白術芡實煲湯具有祛風散寒的功效，適用於惡寒、頭痛等癥。

蒼術白術芡實煲湯營養價值

暫未知

蒼術白術芡實煲湯註意事項

不宜同食

1、砂仁

蒼術白術芡實煲湯具潤腸通便之功，而砂仁可止瀉，兩者藥性效相反，若同食可影響治療效果，故不宜同食。

溫馨提示

蒼術白術芡實煲湯作藥用時，建議嚴格遵醫囑配伍服用，避免盲目自行使用，引起不適。

蒼術白術芡實煲湯食用方法

1、煎服

將蒼術、白術、芡實洗凈後放入鍋中，加入清水煎制，關火後待溫度適宜即可去渣服用。