苦蕎麥面條的功效與作用、禁忌和食用方法

苦蕎麥面條簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

苦蕎麥面條營養功效

苦蕎麥面條風味獨特，營養豐富，具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

苦蕎麥面條中含有一定量的碳水化合物，可在體內水解氧化而釋放能量，具有提供能量的功效，有助於維持機體各項功能的運轉。

2、補充營養

苦蕎麥面條中含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鎂、硒、鈣、鐵等營養成分，具有補充營養的功效，對人體有益。

苦蕎麥面條營養價值

暫未知

苦蕎麥面條註意事項

不宜同食

1、碳酸鈣

苦蕎麥中含有黃酮類成分，可和碳酸鈣形成絡合物，從而影響藥物吸收，故苦蕎麥面條不宜與碳酸鈣同服。

溫馨提示

苦蕎麥面條可為機體提供能量，但攝入時需註意適量，若長期大量攝入易引起肥胖。

苦蕎麥面條食用方法

1、煮食

將苦蕎麥面條放入沸水中煮至熟透，適當添加鹽等調味，即可食用。