蒜子冰糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

蒜子冰糖水簡述

功

潤腸通便、健脾和胃

宜

飲食不消者

忌

糖尿病患者

蒜子冰糖水營養功效

蒜子即蒜，其味辛，性溫，歸脾、胃、肺經，冰糖性平，味甘，歸肺、脾經，蒜子冰糖水具有潤腸通便、健脾和胃的功效。

1、潤腸通便

蒜子冰糖水中，蒜子含有較多的粗纖維，可促進胃腸蠕動，且蒜子冰糖水含有大量的水分，能夠軟化糞便，促進排出，蒜子冰糖水有潤腸通便的功效，可緩解大便幹硬、排便困難等癥。

2、健脾和胃

蒜子味辛，歸脾、胃經，可暖脾胃；冰糖味甘能和，歸脾經，可健脾，蒜子冰糖水具有健脾和胃的功效，可緩解食欲減退、飲食不消等癥。

蒜子冰糖水營養價值

暫未知

蒜子冰糖水註意事項

不宜同食

1、地黃

大蒜能耗津動火，傷陰化燥，與地黃功效相反，因此蒜子冰糖水不能與地黃同食。

溫馨提示

一次性飲用大量蒜子冰糖水，可能會導致尿頻，因此建議適量飲用。

蒜子冰糖水食用方法

1、煮食

將蒜子洗凈，和冰糖一起放入清水中熬煮至規定時間，待溫度適宜後即可飲用。