毛冬青根的功效與作用、禁忌和食用方法

毛冬青根簡述

功

清熱解毒、抗菌消炎

宜

便秘者

忌

胃潰瘍患者

毛冬青根營養功效

毛冬青根為冬青科植物毛冬青的根，味苦、澀、性寒，歸肺經、肝經、大腸經，常綠灌木或小喬木，近四棱形，灰褐色。是生活中一種常見的中藥材，具有清熱解毒、抗菌消炎的功效。

1、清熱解毒

毛冬青根可以用於風熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌痛瘡、牙齦腫痛等癥，也可改善肺熱喘咳、外感風熱。

2、抗菌消炎

毛冬青根可用於細菌或病毒感染引起的丹毒、燙傷、中心性視網膜炎，以及皮膚急性化膿性炎癥。

毛冬青根營養價值

毛冬青根含三萜類化合物，如毛冬青皂苷A1、毛冬青皂苷B1、毛冬青皂苷B2、毛冬青皂苷B3、毛冬青皂苷元A、毛冬青三萜苷A，冬青三萜苷A、D、E、J、K、O，毛冬青酸。另外，毛冬青根還含3，4-二羥基苯乙酮、禿毛冬青素I、高香草酸、馬栗樹皮素、東莨菪素及氫醌等化學成分。

毛冬青根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：便秘者

由於毛冬青根是一種名貴的野生植物和中藥材，對調理人體的五臟六腑、排毒清腸胃有作用，適合便秘、腸胃不好的人食用。如果存在肝臟以及腸胃不適情況，可以選擇服用毛冬青根。

禁忌：胃潰瘍患者

有痔瘡、胃潰瘍、慢性血管性凝血等慢性出血傾向的患者，不能食用毛冬青根，因為它有活血通絡的作用，食用後隻能加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
毛冬青根具有活血通絡的作用，容易導致孕婦流產，所以不建議孕婦食用。

嬰幼兒應少吃。
毛冬青根有清熱解毒、活血通脈的作用，如果嬰幼兒沒有相應的病癥不建議食用，防止出現副作用。嬰幼兒的肝臟、腎臟發育不完善，以免對嬰幼兒的身體造成損傷，影響其生長發育。

溫馨提示

毛冬青根外用適量，煎汁塗或浸泡，內服可煎湯。取原藥材，除去雜質，洗凈，略浸潤透，切薄片，幹燥，貯幹燥容器內，置通風幹燥處保存。

毛冬青根食用方法

1、煎湯

將新鮮的毛冬青根清洗幹凈之後放進砂鍋內添加適量清水，大火燒開之後，小火煮20分鐘左右，溫度適中時直接服用。